黑鱼肉中含卵白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素； 2. 合用于身材衰弱，低卵白血症、脾胃气虚、养分不良，血虚之人食用，西广一带官方常视黑鱼为名贵补品，用以催乳、补血； 3. 黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，是以三北地域常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种帮助食疗法。
肥牛是一种高密度食物， 甘旨并且养分丰硕，岂但供给 丰硕的卵白质、铁、锌、钙仍是天天须要的维生素 B群， 🍸包含叶酸、维生素B和核黄素等的最好来历。吃肥牛能够共同海鲜和青菜，海鲜中含有丰硕的卵白质、铁、维生素，养分更丰硕，更容易于接收。